Valéria Monteze Guimarães

Professora DBB

Resumo Técnico

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), mestrado em Agroquímica pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular) pela Universidade de Brasília (UnB) e pós-doutorado na área de melhoramento de enzimas lignocelulolíticas pelo National Center for Agricultural Utilization Research, USDA, Peoria IL, USA. Atualmente é professor titular da UFV. Tem experiência na área de produção, purificação, caracterização, imobilização e melhoramento das propriedades funcionais de enzimas de interesse biotecnológico. Vem atuando principalmente nos seguintes temas: alfa-galactosidases para hidrólise de oligossacarídeos em produtos de soja, celulases e hemicelulases envolvidas na sacarificação de biomassa para produção de combustível e para indústria de celulose e papel.

Áreas de especialidades

Produção de enzimas de interesse industrial, avaliação de atividades enzimáticas em amostras diversas, análise da composição de biomassas vegetais, desenvolvimento de processos para produção de etanol 2G

Competências

Biotecnologia

Energia e Combustíveis

Tecnologias Verdes

Propriedade intelectual

Processo para produção de alfa-galactosidase recombinante, produtos e usos
BR 10 2017 014488-7

Oligômeros de polipeptídeos com atividade de hidrólise de ligações a-1,6-galactosídicas, processo de obtenção, composições enzimáticas e usos
BR 10 2018 005509-7

Processo de obtenção de etanol de segunda geração pela utilização da 2-hidróxi-1,4-naftoquinona e uso
BR 10 2020 023617-2

Processo, produto e seu uso para hidrólise de galacto-oligossacarídeos em extrato hidrossolúvel de soja
PI 1004623-2

UFVS78B10
21806.000204/2018

UFVS80B10
21806.000205/2018

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