Fase Estacionária Sustentável para Análise de Contaminantes em Alimentos

Dificuldade em detectar e quantificar contaminantes emergentes (como novos agrotóxicos, fármacos veterinários e corantes) em matrizes alimentícias com métodos convencionais, que frequentemente apresentam baixa eficiência, alto consumo de solventes, geração excessiva de resíduos e custos elevados.

Desenvolvimento de uma fase estacionária inovadora para colunas cromatográficas, baseada em um material nanocompósito de origem sustentável. Esta tecnologia permite a extração, pré-concentração e detecção precisa de contaminantes em níveis ultrabaixos (partes por bilhão), com eficiência superior a materiais tradicionais.

• Alta Eficiência e Precisão: Capacidade de adsorção e seletividade superiores, garantindo resultados confiáveis e reproduzíveis.
• Sustentabilidade e Economia: Produzida a partir de fontes renováveis e reutilizável até 10 ciclos, reduzindo drasticamente o consumo de solventes e resíduos químicos.
• Custo-Benefício Superior: Baixo custo de produção e operação, oferecendo uma solução acessível sem comprometer o desempenho.

• Laboratórios de Controle de Qualidade: Análise de resíduos em alimentos (proteínas animais, grãos, bebidas).
• Agronegócio e Indústria Alimentícia: Monitoramento de contaminantes em produtos para exportação e conformidade regulatória.
• Órgãos Fiscalizadores: Fiscalização de alimentos e águas por instituições governamentais.
• Pesquisa Acadêmica e Desenvolvimento: Estudos avançados em química analítica e segurança alimentar.

Lucas Hestevan Malta Alfredo