Revestimento inteligente contra a podridão branca

A Podridão Branca é uma das doenças mais devastadoras na cultura do alho, causada pelo fungo Stromatinia cepivora. A ausência de cultivares resistentes e a limitação de opções químicas eficazes tornam o controle da doença um grande desafio, resultando em perdas de até 100% da produção. Os métodos tradicionais, como o uso de fungicidas, são onerosos e podem causar impactos ambientais significativos.

A tecnologia desenvolvida consiste em revestimentos alimentícios híbridos orgânico-inorgânicos à base de biopolímeros biodegradáveis, argilominerais sintéticos do tipo hectorita e fungicidas. Esse revestimento é aplicado diretamente nos bulbilhos de alho, proporcionando uma barreira protetora contra o fungo e garantindo uma liberação controlada e prolongada dos agentes fungicidas.

• Controle eficiente da Podridão Branca: Redução significativa da incidência da doença nos bulbilhos tratados.

• Liberação controlada de fungicidas: Aumenta o tempo de proteção, reduzindo a necessidade de reaplicações.

• Redução de impacto ambiental: Menos desperdício de produtos químicos e menor contaminação do solo.

• Flexibilidade na formulação: Possibilidade de incorporar diferentes fungicidas de forma isolada ou combinada.

• Aprimoramento da produtividade: Maior taxa de brotação e sobrevivência dos bulbilhos, impulsionando a produção.

O revestimento é aplicado diretamente nos bulbilhos de alho antes do plantio, garantindo proteção durante a fase inicial do cultivo, quando a planta está mais vulnerável à infecção pelo fungo S. cepivora.

Embrapa

Francisco Vilela Resende | Valter Rodrigues Oliveira | Lorena Alves de Melo Bessa | Valdir Lourenço Junior