Marcus Vinicius de Assis Silva

Graduado em Engenharia Agrícola e Ambiental pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) em 2016. Técnico Metalúrgico em 2010 pelo Instituto Federal de Minas Gerais Campus Ouro Preto (IFMG – OP). Mestre e Doutor em Engenharia Agricola pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da UFV. Foi gerente de pesquisa e desenvolvimento da empresa myOZONE no periodo de 2022 a 2023. Desde 2023 é Professor Assistente na UFV atuando como Orientador de Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da UFV. Tem experiência na área de engenharia agrícola com ênfase na área de armazenamento e pré-processamento de produtos agrícolas, atuando nos seguintes temas: mecânica dos fluidos computacional, tecnologias emergentes na conservação de produtos agrícolas, engenharia de aplicação de gás ozônio em grãos e seus subprodutos para controle de insetos-praga e descontaminação fúngica.