Alimentos e Bebidas

Aparelho Portátil para Controle de Qualidade de Alimentos Fluidos

Bebida achocolatada suplementada zero lactose

Carreador Vitamínico

Fabricação de Farinhas de Leguminosas e Biscoitos Enriquecidos

Filme Biodegradável com Vitamina B3

Hidromel de alecrim-do-campo

Isolado proteico a base de amêndoas de macaúba

Massas Funcionais com Farinha de Babaçu

Processo de produção de Braggot

Produção de bolo Red Velvet em escala industrial

Queijo ricota à base de semente de abóbora

Queijos Saudáveis e Sustentáveis com SCOBY

Sensor colorimétrico do frescor de peixes de água doce

Sensor eletroquímico para monitoramento preciso de vitamina C